• Круглосуточная доставка и обслуживание
  • Все блюда готовятся прямо перед мероприятием
  • Доставляем готовые сеты в удобной упаковке
  • Разрабатываем меню с учетом индивидуальных запросов
Канапе
  • С форелью слабой соли и кремом из трав
  • С рикоттой и пармской ветчиной
  • С тунцом и грейпфрутом
  • С ростбифом, грибами и пикули
  • С творожным сыром, креветкой и копченой паприкой
  • Рёшти с лососем
  • Печеная тыква с рикоттой
  • Боллы с кремовым сыром и фисташками
  • С кремовым сыром, ежевикой и медом
    Брускетты
    • С грибами и рикоттой
    • С ростбифом и песто
    • С пармской ветчиной и вялеными томатами
    • С домашним сыром и печеной свеклой
    • С томатами и базиликом
    • С печеной тыквой, рикоттой и рукколой
    • С овощами-гриль
    • С креветками и соусом чимичурри
      Тако
      • Хрустящий тако с уткой и мандарином
      • С креветками и овощной сальсой
      • С говядиной и луковым конфитюром
      • С томленой уткой и грушей
      • С курицей и молодыми овощами
      • С томатами и страчателлой
      • С курицей, кремом из кинзы и лаймовым луком
        Холодные закуски
        • Тигровая креветка с томатной сальсой
        • Страчателла и томаты с зеленым маслом
        • Рубленый паштет с маринованной вишней
        • Ахи поке с тунцом
        • Зеленая фасоль в кунжутном соусе
        • Ростбиф с соусом песто
        • Гриссини с прошутто
        • Вяленая утка с апельсиновым чатни
          Салаты
          • С вяленой уткой и рикоттой
          • С ростбифом и миксом овощей
          • С клубникой, рукколой и миндалем
          • С печеной тыквой и домашним сыром
          • С маринованной цветной капустой и авокадо
          • С печеными овощами и песто
          • Коул Слоу с краснокачанной капустой, фенхелем и имбирем
          Сэндвичи и круассаны
          • Сэндвич с лососем и авокадо
          • Сэндвич "Капрезе"
          • Сэндвич с запеченой курицей
          • Сэндвич с ростбифом
          • Круассан с печеными овощами
          • Круассан с прошутто и инжиром
          • Круассан с запеченной куриной грудкой и песто
            Теплые закуски
            • Кролевские креветки на гриле
            • Мини-осьминожки на гриле
            • Баклажаны в мисо пасте
            • Кальмар и томаты
            • Дальневосточный гребешок с маринованной вишней
            • Томаты в беконе
            • Куриный шашлычок в лаймовом соусе
            • Брокколи в азиатском соусе
            • Порк белли с хрустящей корочкой
            • Опаленый лосось с соусом понзу
              Горячие блюда
              • Говяжьи щечки, томленные в 7 травах
              • Шашлычок из лосося в соусе терияки
              • Фланк стейк порционный на шпажке
              • Говяжьи ребра Кальби
              • Митболы с томатном соусе
              • Филе миньон с грибным соусом
              • Каре барашка
              • Половинка цыпленка в азиатском маринаде
              • Стейк из лосося
              • Щупальца осьминога на гриле
              • Бейби-кальмары
                Гриль
                • Стейки (Рибай, Нью-Йорк, Фланк, Денвер, Филе миньон, Томагавк)
                • Ребра Кальби
                • Свиные ребра BBQ
                • Каре барашка
                • Цыпленок в травах
                • Осьминог на гриле
                • Лосось на гриле
                • Мини кальмары-гриль
                • Аргентинские креветки
                • Барашек на вертеле
                • Поросенок на вертеле
                Raw бар
                • Устрицы с соусом понзу
                • Тартар из говядины
                • Тартар из тунца с манго
                • Карпаччо из лосося со свежим огурцом
                • Татаки из лосося с маракуйей
                • Татаки из тунца и свежего огурца
                • Севиче из лосося с цитрусами
                • Карпаччо из говядины и фундука
                Завтраки
                • Скрембл на булочке маффин
                • Яйцо пашот с соусом голандез
                • Лосось слабой соли с яйцом пашот на гренке
                • Мини-шакшука
                • Крепы со сливовым вареньем
                • Крепы с клиновым сиропом
                • Тост с авокадо и деревенским творогом
                • Тост с глазированными фруктами
                • Гранола с домашним йогуртом и ягодами
                • Мюсли Бирхер
                • Рисовая каша на кокосовом молоке с топпингами
                Сезонные блюда
                • Салат с персиками-гриль
                • Салат с инжиром и рикоттой
                • Страчателла и ягоды
                • Карамелизированная молодая морковь
                • Тыква на гриле с травами
                • Арбуз с фетой и ежевикой
                Оставьте заявку на разработку индивидуального меню
                Cвяжитесь с нами
                +7 925 760 65 00
                hello@idcatering.ru
                Москва, пер. Брошевский, 6
                Made on
                Tilda