ФОРМАТЫ КЕЙТЕРИНГА

Выберите формат вашего мероприятия

и наша команда составит для вас оптимальное меню,
а также возьмет на себя все организационные моменты

Фуршет
(от 1500 руб./чел)
Фуршет представляет из себя формат мероприятия, при котором блюда сервируются на единой фуршетной линии, а за гостями нет закрепленных мест за столами и они могут свободно перемещаться с едой и напитками по площадке.
Формат фуршета обычно выбирают для неформальных событий, нетворкинга, кофе-брейков, дружеских вечеринок и других мероприятий, для которых важно «живое общение» между гостями.

Фуршет отлично подойдет для таких событий, как:
  • день рождения
  • детский праздник
  • бизнес-завтрак
  • корпоратив
  • конференция
  • презентация
Банкет
(от 2500 руб./чел)
Банкет - это в первую очередь застолье, организованное по случаю какого-либо значимого, либо официального события. На банкете гости сидят за одним или несколькими сервированными столами, а блюда им подают официанты.
Банкет чаще всего заказывают на торжественные события, где важно подчеркнуть статус организатора или повод для мероприятия. При организации банкета важно обратить внимание не только на уровень блюд, но и на качество сервировки и профессионализм обслуживающего персонала.

Банкет отлично подойдет для таких событий, как:
  • свадьба
  • юбилей
  • церемония награждения
  • бизнес-ужин
  • презентация
Кофе-брейк
(от 1000 руб./чел)
Формат кофе-брейка предполагает легкий перекус во время перерыва на конференции или другом бизнес-мероприятии. Обычно кофе-брейк подается в формате фуршета, чтобы гости могли быстро выпить кофе с выпечкой и пообщаться с коллегами.
Кофе-брейк удобен в качестве возможности для нетворкинга во время деловых мероприятий, а во время длительных конференций обычно организуют два или три кофе-брейка, чтобы участники могли отдохнуть, выпить кофе или чай и перекусить.

Кофе-брейк отлично подойдет для таких событий, как:
  • конференция
  • тренинг
  • лекция
  • семинар
  • митап
  • собрание
Анимационные станции
(от 1500 руб./чел)
Анимационная станция - это тематическая зона на фуршете или банкете, позволяющая гостям наблюдать за процессом приготовления того или иного блюда. Данная услуга является одной из самых популярных для заказа на корпоративные и развлекательные мероприятия, когда хочется удивить гостей мобильным кулинарным шоу.
Наши менеджеры помогут подобрать из большого количества разных вариантов наиболее подходящий под формат и тематику вашего мероприятия.

Среди наиболее популярных анимационных станций можно выделить:
  • нога хамона
  • сорбет на жидком азоте
  • станция с тако
  • утка по-пекински
  • поросенок на вертеле
  • обожженный лосось
  • мраморные стейки на гриле
  • устрицы на льду
Candy-bar
(от 500 руб./чел)
Кэнди-бар на мероприятиях служит не только сладкой мини-версией фуршета, но и играет роль дополнительного декора. Очень часто станции со всевозможными десертами оформляют строго в тематике мероприятия (например, соблюдают определенный цвет сладостей) или добавляют элементы брендинга (флажки, шпажки и тп.).
Кэнди-бар является обязательной частью кейтеринга на большинстве свадеб и детских праздниках. Очень часто десерты декорируют под определенную тематику праздника (например, морская или в стиле супер-героев) или добавляют в оформление сладкого стола цветочные композиции, ретро-лампочки, стену из пончиков и многое другое.

Candy-бар отлично подойдет для таких событий, как:
  • детский праздник
  • свадьба
  • девичник
Барбекю
(от 1500 руб./чел)
Барбекю - самый оптимальный формат для мероприятий на открытом воздухе. Блюда готовятся на гриле прямо при гостях и подаются только-только снятыми с огня. При таком формате гости также могут принять участие в процессе приготовления рыбы, мяса или овощей, а повар может провести мастер-класс по хитростям приготовления блюд на открытом огне.
Формат барбекю предполагает налитие открытой площадки, на которой разрешено использование открытого огня. Список блюд, которые можно приготовить на гриле довольно обширен: стейки, ребрышки, целые отрубы, рыба, разнообразные морепродукты, молодые овощи и многое другое - любые продукты, приготовленные таким способом получаются вкусными и сытными.

Барбекю отлично подойдет для таких событий, как:
  • день рождения
  • свадьба
  • юбилей
  • тимбилдинг
  • корпоратив

Оставьте заявку на кейтеринг
и получите готовое меню уже сегодня!